Di era pandemik sekarang tentunya tidak hanya bisa mengandalkan penjualan produk buah belimbing saja, tetapi harus mencari alternatif lain dari produk buah belimbing tersebut. Salah satu alternative yang bisa dilakukan adalah dengan memanfaatkan limbah buah belimbing sebagai bahan organic dengan Eco Enzyme.
Eco enzyme adalah cairan hasil fermentasi sampah organic seperti ampas buah dan sayur, gula merah dan air. Fungsi dari Eco enzyme diantaranya sebagai disinfektan, penangkal serangga, pembasmi hama, serta penyubur tanah. Proses fermentasi ini merupakan hasil dari aktivitas enzim yang terkandung di dalam bakteri atau jamur.
TUJUAN KEGIATAN :
- Memanfaatkan limbah buah blimbing untuk pembuatan eco enzyme.
- Meningkatkan efisiensi pendapatan keluarga khususnya di Kelurahan Karangsari, Kecamatan Sukorejo Kota Blitar.
MANFAAT PEMBUATAN ECO ENZYME
- Sebagai biofertilizer (pupuk) dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman
- Mengandung mikroorganisme endofit pada tanaman yang bermanfaat.sebagai bioprotektan yaitu sebagai pengusir hama dan penyakit pada tanaman budidaya karena mengandung asam asetat ( H3COOH )
- Anti bakteri, anti jamur dan anti virus karena mengandung bakteri Bacillus sp. yang mampu mencegah Fusarium, Antraknosa sp.
- Meningkatkan kesuburan tanah yang ramah lingkungan karena mengandung nitrat.
- Dapat mereduksi polutan yang mencemari lingkungan sekitar karena mengandung bakteri Bacillus sp. yang mengandung asam poliglutamat yang mampu membuat flokulan pada tanah-tanah tercemar.
- Sebagai cairan pembersih dan untuk penjernih udara pada ruangan yang penuh asap rokok.
CARA PEMAKAIAN ECO ENZYME
Alat :
- Botol plastic bekas ukuran 1,5 liter
- Timbangan digital
- Pisau
- Corong
Bahan :
- 1000 ml air
- 100 gram gula ( gula tebu,gula kelapa atau gula tetes tebu)
- 300 gram limbah buah belimbing
Cara :
Masukkan bahan kedalam Botol Plastik dan kocok botol hingga gula larut dalam air. Taruh di tempat dingin kering dan berventilasi. Buka tutup botol plastik setiap hari selama 1 bulan pertama.
Fermentasi berlangsung selama 3 bulan.
KEUNIKAN DAN KEASLIAN
- Eco Enzyme menggunakan limbah buah belimbing yang belum pernah dibuat sebelumnya dan Buah Belimbing menjadi komoditas unggulan Kota Blitar.
- Biaya murah dan mudah dibuat oleh masyarakat sekitar.
- Mempunyai manfaat yang banyak
- Meningkatkan efisiensi pendapatan keluarga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar